◆自慢の自家製ツルモチ麺◆

讃岐うどんの製法を用いることにより、ツルツルの舌ざわりと腰の強さを併せ持ち、さらに「新潟産コシヒカリ米粉」を練りこむことにより、モチモチ感と旨みが増した多加水中太の「自家製オリジナル麺」

◆濃厚クリーミーな豚骨スープ◆

ベースになるスープは 136℃の温度で三気圧の圧力をかけて、げん骨と豚足を使用した臭みのないコラーゲンたっぷりのクリーミーな豚骨スープです。濃厚なので麺にた～っぷり絡みます。

お知らせ

熱海店【お知らせ】2024年8月30日は台風接近のため、臨時休業とさせていただきます

大井町店【お知らせ】店内工事の為、2024年8月31日は時短営業、9月1日は臨時休業となります。

　　　　　　　　　　営業時間については店舗情報をご確認ください

全店【お知らせ】2024年7月3日～新紙幣流通に伴うご案内を更新しました。詳細は各店舗情報をご確認ください

湯沢店【お知らせ】2024年6月14日外壁工事が終了しました！

湯沢店【お知らせ】2024年5月9日～2024年6月14日ごろまで外壁工事を予定しています。

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。

大井町店【お知らせ】2024年3月1日よりキャッスレス対応になりました。

湯沢店【お知らせ】2023年10月19日よりキャッスレス決済対応になりました

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