「維新のこだわり」


 

  自慢のツルモチ麺

讃岐うどんの製法を用いることにより、つるつるの肌と腰の強さを併せ持つ多加水の中太麺。さらに、米粉を練りこむことにより、モチモチ感と旨みが増したオリジナル麺。

 

 濃厚クリーミーな豚骨スープ

ベースになるスープは 136℃の温度で三気圧の圧力をかけて、国産銘柄豚のげん骨ともみじを使用した臭みのないコラーゲンたっぷりの豚骨スープです。濃厚なので麺にた~っぷり絡みます。

お知らせ

2021.1.7      緊急事態宣言による時短要請のため大井町店の営業時間が変更になります。

2020.11.19 湯沢店12/3営業時間変更のお知らせ

2020.11.10 熱海店で神(GOD)ラーメンが発売開始されました!

2020.11.1 季節のおすすめメニュー更新しました!

店舗情報


     2021年 \迎春/

   本年もどうぞよろしくお願いします。

全店共通クーポン対象店舗です!

・紙クーポン ・電子クーポン 

どちらも対応しております。

購入する前に一度店員までお声かけ下さい。

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