◆自慢の自家製ツルモチ麺◆
讃岐うどんの製法を用いることにより、ツルツルの舌ざわりと腰の強さを併せ持ち、さらに「米粉」を練りこむことにより、モチモチ感と旨みが増した多加水中太の「自家製オリジナル麺」
◆濃厚クリーミーな豚骨スープ◆
ベースになるスープは 136℃の温度で三気圧の圧力をかけて、げん骨と豚足を使用した臭みのないコラーゲンたっぷりのクリーミーな豚骨スープです。濃厚なので麺にた～っぷり絡みます。
NEWS
Yahoo! ニュース(新潟エリア版・静岡エリア版）で
「越後維新 湯沢本店」と「温泉つけ麺維新熱海本店」が紹介されました！
2022/6/27
Yahoo! ニュース(新潟エリア版)で「越後維新 湯沢本店」が紹介されました！
2022/5/28
お知らせ
2022.7.20 越後つけ麺維新 がんぎどおり店
夏季おすすめメニュー「ヤバ辛醤油」
2022.7.12 温泉つけ麺 熱海本店
7/15(金)より「冷やしぶっかけ麺」始めます！
2022.6.2 温泉つけ麺 熱海本店臨時休業のお知らせ
6月16日(木)は機材入れ替えの為、終日臨時休業致します。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
株式会社 サンライズサービス
〒220-8111
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1横浜ランドマークタワー11階
TEL.045-319-4630 FAX.045-319-4670